О таком изобилии продуктов питания могли только мечтатьпотребители всего лишь немногим 13-15 лет назад. Все прилавки продуктовых магазинов и базаров завалены разными вкусностями, и глазами невозможно обозреть  разнообразие манящих упаковок.

Появилось множество продуктовых супермаркетов, которыепроводят интересные акции по удешевлению продуктов питания. Как написал Владимир Маяковский: «В окнах продукты, вина, фрукты. Сыры не засижены(имеетсяввиду, мухами – от автора), цены снижены». Жить стало веселее, потому что много вкусной еды., вот только есть нечего: такой парадокс.  А суть парадокса состоит в том, что большинство продуктов питания, которые так аппетитно привлекают внимание покупателей на просторах бывшего Советского Союза непригодно к употреблению. Все это видимость пищи, а не пища. Потому что настоящей является пища, которая приносит человеку не только удовольствие от ее поглощения, но сохраняет здоровье. Такая качественная продукция может поступатьв магазин здорового питания с поля, где ее выращивают по технологиям биологического земледелия: без химикатов, используя экологически чистые средства физиологического роста и защиты растений. Такая продукция не содержитвредных генных модуляторов роста, проходит карантинный контроль и выдерживает самые придирчивые требования тех, кто ценит здоровый образ жизни.